Seni

Pertanyaan

Bahan pangan setengah jadi memiliki nilai ekonomi lebih tinggi dibandingkan dengan bahan segar / mentah maupun bahan pangan jadi, karena dapat memiliki umur simpan yang lebih panjang. Untuk mengolah bahan pangan segar menjadi bahan pangan setengah jadi diperlukan teknologi pengolahan dan alat pengolahan yang tepat. Keuntungan bahan pangan yang diolah menjadi bahan pangan setengah jadi yaitu: ...

2 Jawaban

  • 1) Menjadi bahan baku yg fleksibel 2) Dapat diperjual - belikan antar daerah 3) Tahan lama dan lebih kuat dari cuaca dingin / panas
  • Dapat dikemas lebih ringkas dan mudah dalam distribusi dari suatu tempat ke tempat lainnya

Pertanyaan Lainnya