IPS

Pertanyaan

jelaskan bahan menbuat kue martabak mini !

2 Jawaban

  • Terigu,myzena,air,gula,keju,coklat


  • Bahan-bahan

    12 porsi

    150 gr tepung terigu

    40 gr gula pasir

    20 gr susu bubuk

    1 btr telur

    25 gr margarin dilelehkan

    1/4 sdt ragi instan

    1/4 sdt baking soda

    1/4 sdt garam

    1/4 sdt vanili

    300 ml air

    secukupnya keju dan coklat

    LANGKAH LANGKAHNYA

    1.Campurkan tepung, gula, susu bubuk, vanili, garam dan air, aduk sampai rata.

    2.Masukan ragi instan aduk2 sampai rata kemudian diamkan selama 30 menit.

    3.Kocok lepas telur kemudian masukan ke adonan tambahkan baking soda dan margarin yg sudah dilelehkan, aduk sampai rata.

    4.Panggang diatas cetakan martabak mini sampai berlubang2 lalu taburi gula pasir dan tutup sampai matang.

    5.Angkat martabak yg sudah matang dan olesi sedikit margarin lalu hias dengan parutan keju dan coklat...

    TERIMAKASIH SEMOGA MEMBANTU

Pertanyaan Lainnya